青海發(fā)光桿菌真菌的菌絲結(jié)構(gòu)有兩種類型：①無隔膜菌絲，整個菌絲多為長管狀單細(xì)胞．細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含多個核。其生長過程只表現(xiàn)為菌絲的延長和細(xì)胞核的裂殖增多以及細(xì)胞質(zhì)的增加。②有隔膜菌絲，菌絲由橫隔膜分隔成多細(xì)胞．每個細(xì)胞內(nèi)含有一個或多個核。橫隔膜上具有小孔，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核都能自由流通．因此每個細(xì)胞的功能相同。絕大多數(shù)的卵藺和接合菌的菌絲為無隔膜菌絲．子囊菌和擔(dān)子菌的菌絲為有隔膜菌絲。

1．吸器

寄生真菌在寄主細(xì)胞間的菌絲常發(fā)生旁枝。侵入寄主細(xì)胞吸取養(yǎng)料．這種伸入寄主細(xì)胞內(nèi)的特殊菌絲分枝．稱為吸器(或吸胞haustoria)。吸器有各種形狀，如球狀、指狀、根狀和絲狀等：一般專性寄生真菌如銹菌、霜霉菌、白粉菌等都有吸器。

2．菌環(huán)和藺絲網(wǎng)

有些捕食性真菌．在菌絲分枝上形成環(huán)狀菌絲，借以捕捉線蟲，這叫菌環(huán)。菌網(wǎng)由菌絲形成的許多網(wǎng)眼所組成。每一網(wǎng)眼都極富于黏性。當(dāng)線蟲與之接觸，它就像捕蠅紙粘蒼蠅一樣，立刻把線蟲黏住，然后從菌網(wǎng)的黏蟲處生出一小枝，穿透蟲體而進(jìn)人體內(nèi)，吸收蟲體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。

3．附著枝和附著胞

由菌絲生長的短枝或膨大細(xì)胞，其功能是使寄生真菌牢固地附著在寄主表面。如小煤炱目(Moliolaks)真菌的外生菌絲細(xì)胞r能生出l～2個細(xì)胞的短枝，能將菌絲附著在寄主體上．這種短枝稱附著枝(hyphopodium)。另有許多引起植物病害的真菌．在它的孢子芽管和老

菌絲頂端形成膨大部分，常分泌黏液，借以將自己鞏固地粘在寄主表面，青海發(fā)光桿菌同時產(chǎn)生細(xì)的穿透菌絲侵入植物細(xì)胞壁，這個膨大部分稱為附著胞(appressorium)。

(二)菌絲的組織體

許多真菌在發(fā)育循環(huán)(生活史)的某個階段，菌絲常相互交織起來．組成一定的組織體。常見的組織體有菌索，菌核和子座等。

1．菌索

有些高等真菌的菌絲體平行排列組成長條狀似繩索．稱為菌索。菌索周圍有外皮．是生長點，多生在樹皮下或地下，根狀．白色或其他各種顏色。它有幫助真菌迅速運送物質(zhì)和蔓延侵染的功能。菌索在不適宜的環(huán)境條件下呈休眠狀態(tài)。

2．菌核

菌棱(sclerotium)是由菌絲體交織成團狀的一種堅硬體眠體。它的外層由深色厚壁菌絲組成，內(nèi)層由淡色菌絲構(gòu)成。不同真菌所產(chǎn)生的菌核，其形狀和大小也各不相同．藥用的茯苓、豬苓、茯神、雷丸和麥角等都是真菌的菌核。引起水稻紋枯病的離心絲核菌(Hhizoctonia centrifuga)所形成的茵核小如油菜子，大的如茯苓可重達(dá)60kg。在條件適合時．菌梭可萌發(fā)產(chǎn)生子實體、菌絲和分生孢子等。

3．子座

子痤(stroma)足由菌絲體組成的一種墊座組織，有時是由真菌菌絲和寄主組織混合構(gòu)成。子座有墊狀、殼狀及其他各種形狀。在子座上面或里面可產(chǎn)生各種子實體。子座和子實體是連續(xù)形成的．故子座可稱作繁殖體的一部分。

(三)單細(xì)胞真菌——酵母茵

有一小部分真菌營養(yǎng)體外形不同于一般霉菌．不形成菌絲，而是呈圓形或卵圓形的單細(xì)胞．例如酵母菌。酵母菌無性繁殖以出芽繁殖或分裂繁殖為主。出芽繁殖是酵母菌zui普遍的方式，先在細(xì)胞一端生一小突起，叫生“芽”，當(dāng)“芽”長到正常大小時，或脫離母細(xì)胞；或與母細(xì)胞相連接，在子細(xì)胞上又長出新芽，如此反復(fù)進(jìn)行，青海發(fā)光桿菌zui后成為具有發(fā)達(dá)或不發(fā)達(dá)分枝狀的假菌絲。假菌絲與真菌絲不同，其兩細(xì)胞間有一細(xì)腰，而不像真正菌絲橫隔處兩細(xì)胞寬度一致。